白蘿卜燒肉
材料
五花肉300克、白蘿卜1個、姜蒜適量，八角2個，冰糖2勺，老抽一勺，鹽適量
做法 
1.將五花肉切塊，白蘿卜切塊，姜切片備用。
2.將五花肉放入鍋內，小火開始煸炒。
3.煸炒至五花肉表面微黃，有油滲出時，將姜片和兩個八角放入鍋內煸炒出香味。
4.往鍋內放入2大勺冰糖、1勺老抽煸炒至冰糖融化上色。
5.往鍋中倒入適量的熱水，然后再放入2小勺鹽。大火燒開后轉小火燉20分鐘。
6.將白蘿卜放入鍋中燉20分鐘。
7.收汁，然后即可上桌。
